Vognen holdt på græsset ved gården, og gæsterne stod i en lille klynge foran lugen med jakkesæt og festkjoler. Himlen over Nordfyn var grå den 19. april, men det gjorde ingen forskel — konfirmationen i Søndersø var i fuld gang, og duften af shawarma lå ud over marken.
En gård, en græsplæne og en grøn vogn
Det er den slags sted, vi holder allermest af at komme. En gammel gård med røde længer, plads nok til at vognen kunne køre helt op, og en plæne hvor gæsterne kunne stå og snakke, mens de ventede.
Der var ingen kø værd at nævne. Folk kom i småhold, fik deres og blev stående og talte videre med rullen i hånden. Præcis sådan en foodtruck skal fungere til en fest: den samler folk, i stedet for at sætte dem ned.
Konfirmanden, forældrene og bedsteforældrene
Et konfirmationsselskab er et af de bredeste, man kan servere for. Der var både dem, der greb rullen og var videre igen, og dem der hellere ville have boksen og sætte sig ned med den.
Vi havde shawarma med kylling og oksekød, falafel til dem der ikke spiser kød, og pommes frites til alle de andre. Fritterne gik som altid først.
Det bedste ved at komme ud på Fyn
Der er noget særligt ved de fynske konfirmationer. Familierne er store, gæsterne bliver hængende, og der er altid en onkel der kommer tilbage til luge nummer to og spørger, om han må få en mere.
Tak til familien i Søndersø for en god eftermiddag. Det var en fornøjelse at holde på jeres plæne.
Skal vi komme til jeres fest?
Vi kører til konfirmationer i hele landet, og Fyn er hjemmebane. Fortæl os datoen og hvor mange I er, så vender vi tilbage inden for et døgn.
Se menuen, kig på priserne, eller skriv til os. Flere billeder ligger i galleriet.